友情提醒：
有机蔬菜均为汤山龙尚湖风景区丰硕有机农场，零农残、零化肥，自然生长，其外观不如化肥蔬菜鲜艳美观，每一份沃农蔬菜均通过安全农残质量检测，您可放心选购！

【商品介绍】
韭菜又称扁菜，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，具有补肾起阳作用。沃农韭菜产自汤山龙尚湖风景区丰硕有机农场，韭菜辛辣，口味浓郁。
【营养价值】
  韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克。
【食用建议】
1、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
2、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
【培根炒韭菜】
主料：韭菜美式培根若干条、食用油盐、糖
做法：
1.培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出。
2.取出培根条，切小片备用。
3.煎培根的原锅中添加适量的食用油（视韭菜量），油热后加入韭菜快速翻炒。
4.韭菜断生后，立即加入培根片，少许盐，糖调味，出锅装盘即可。